香筍燒藏香豬肉

純種藏香豬豬肉肥肉較多，搭配新鮮的香筍，是一道特別好的下飯菜哦。

原料：藏香豬五花肉、香筍、冰糖、生姜、八角、料酒、生抽、白糖

做法：1、五花肉洗凈后，切成塊狀，放入鍋中稍微煎一下，兩面金黃后盛出備用;

2、將冰糖放入鍋中慢慢融化，化掉后放入藏香豬五花肉，翻炒均勻沾上糖水后加入水沒過肉;

3、再依次加入生姜、八角等其他調料，蓋上鍋蓋煮40-60分鐘;

4、煮好后開鍋放入香筍，翻炒幾下即可。